SPICECAFE ラッサムカレー weck入りカレー米 セット

墨田区の人気のカレー店「スパイスカフェ」。
看板メニューであるラッサムカレーをレトルトにし、
オーナーシェフの伊藤一城氏と
その魅力を最大限引き出すオリジナルブレンド米を
同じく墨田区の「古式精米法 隅田屋」の片山真一氏が
共同開発した特性のカレーセットです。

ラッサムカレーに特別にブレンドした隅田屋米は
汁通りがよく、ルーと絡み粒感があり胴太で光沢があります。
豆を中心とした野菜から出る旨みと
スパイスの辛味酸味が混ざり合ったとろみのある
濃厚なラッサムカレーにぴったりのお米に仕上がっています。

お米だけで食べるというより、
ラッサムカレーあってこそ活きるお米のブレンドです。

口の中に入れたときに、
お米がさらさらと、酸味のあるカレーにほどけていく感じは、
クセになる美味しさです。

また、墨田区の「スパイスカフェ」のお店では、
本場南インドの数種類のベジタブルカレーを
楽しむことができます。

隅田屋米は、ドイツの老舗メーカー『WECK』の保存瓶に
詰められています。お米を食べきったあとも
ピクルスやジャムなどの保存容器として楽しめます。

箱入りでギフトにもぴったりです。