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庖丁工房 タダフサ

三条の鍛冶の歴史の中、昭和23年に初代曽根寅三郎が裸一貫で曽根製作所（現在の株式会社タダフサ）を創業しました。当初は曲尺で修業した鍛造技術を生かし、鎌・小刀・庖丁などあらゆる刃物を手がけていましたが、しだいに、漁業用刃物を作るようになり、その後、家庭用刃物・本職用刃物・蕎麦切り庖丁などにも取り組み、現在に至っております。 創業以来、一貫してお客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人の手作業で行い、その一丁一丁に心を込めております。

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  庖丁工房 タダフサ パン切り包丁 HK-1
  13,500円(税込14,850円)
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  庖丁工房 タダフサ 万能170mm 三徳 HK-2
  13,000円(税込14,300円)
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  庖丁工房 タダフサ 万能125mm ぺティ HK-3
  11,000円(税込12,100円)